15.04.2010

Expertenforum Schulverpflegung

Fünf Experten aus Wissenschaft und Praxis beantworten künftig Ihre Fragen. Sie alle sind ausgewiesene Kenner ihres Expertenbereiches, beschäftigen sich seit Jahrzehnten mit Ernährung von Kindern in Schulen und schlagen einen Wissensbogen von der Praxis bis hin zur Wissenschaft.

Schulverpflegung 2/2009
kompletter Artikel als PDF