INTERESSANTES
27.05.2011

Schülermenü 6/11 – “Visitenkarte der Schulmensa”

Planungshilfe, Checkliste zum Hygienemanagement für Speisenausgaben und Interview mit Küchenplaner Peter Adam-Luketic, Geschäftsführer von vtechnik Planung GmbH, in Gaggenau.

13.04.2011

Interview GV-kompakt über Seniorenverpflegung

Bewohnernahe Verpflegung planen – Der Großküchenplaner Peter Adam-Luketic sprach mit GV-kompakt über wirtschaftliche Planung von Altenheimküchen

13.04.2011

Studentenwerk Karlsruhe-Spülküchen der Mensa Am Adenauerring

In zwei Bauphasen modernisierte vtechnik Planung aus Gaggenau beide Spülküchen der Mensa Am Adenauerring in Karlsruhe.

02.03.2011

Die Fachzeitschrift Schülermenü hat einen neuen Technik-Experten

Der Großküchenplaner Peter Adam-Luketic ist ab sofort der Technik-Experte in der Fachzeitschrift Schülermenü.