vtechnik Blog
Stillstand steht uns nicht! Wir bei vtechnik beschäftigen uns stetig mit den Themen unserer Zeit, tüfteln und entwickeln, rechnen und fragen. Was wir dabei erkennen, erleben und erdenken sehen Sie in unserem Blog. Von Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomien bis zur Mensa, über die Digitalisierung bis hin zu Benchmarks und Tutorials – wir teilen unser Wissen gerne mit Ihnen. Senden Sie uns eine Anfrage und wir helfen Ihnen persönlich weiter.
Studierendenwerk Trier AöR – Nudelmanufaktur
Gestern fand die Inbetriebnahme der Nudelmanufaktur beim Studierendenwerk Trier in der Mensa Tarforst statt. Mit der Zuhilfenahme der Firma SELA...
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Popup-Küchen – smart, flexibel, effizient
Heute Sushi, morgen vegane Pasta oder doch lieber Steak, mal Snacking, to-go oder doch vor Ort essen: Den Trend zur Abwechslung nehmen in Mensen und...
Gastrokonzept: Zukunft und Marke gestalten
Die Marke ist kein fixes Gebilde, sondern täglich zu gestalten. Wie das funktionieren kann, schildert Miguel Contreras, Küchenchef beim TÜV...