Universitätsmensa, Tübingen

Multifunktional. Innovativ. Urban Design.
Die Mensa Wilhelmstraße der Universität Tübingen wurde Anfang November 2024 fertiggestellt und erfolgreich eröffnet. 

Alle Räume sind in drei Geschossen des Neubaus untergebracht, wobei sich die Küchentechnik hauptsächlich im Erdgeschoss und 1. Obergeschoss befindet. Ausgelegt ist die Mensa der Zukunft für ca. 4.000 Essensteilnehmer:innen.

Ein hochfunktionales und effizientes Gastronomiekonzept für die Zukunft.