Stadtwerke, Karlsruhe

Im Rahmen der energetischen Sanierung des Gesamtgebäudes wurden alle Versorgungsbereiche der Betriebsgastronomie auch zu einer Wohlfühlzone für die Gäste des Mitarbeiterrestaurants gemacht.

Im Basisgeschoss befinden sich sowohl das Casino mit der dazugehörigen Küche als auch ein Sitzungsraum, die Hausdruckerei und Technikräume. Die als Genussmarktplatz entworfene Speisenausgabe und das Casino ist für bis zu 800 Verpflegungsteilnehmer ausgelegt und bietet den Gästen unterschiedliche Atmosphären an. Der Freeflow Bereich wird durch eine große Sitzbank mit einem Raumfilter aus Holz und Glas abgetrennt.

Die Mitte des Raumes wird durch große Tafeln bestimmt, deren Position sich in der Deckengestaltung aus schwarzem Eternit und in Form von großen Ringleuchten widerspiegelt. Das Platzangebot wird durch geflieste Stehtische und introvertierte Nischen ergänzt.