Planungsverantwortliche
11. 09. 2019

  / 

Neue Zentralküche: Automatisch modern

Entlasten – nicht entlassen, so titelt die aktuelle Ausgabe vom GVmanager zu den begonnenen Planungen für die neue Zentralküche des Studentenwerks Hannover. In der Tat, es ist ein außergewöhnliches Projekt mit vielen Besonderheiten.

Denn das Planungsteam um Rainer Dowidat, Leiter Hochschulgastronomie, Nina Herde, stellvertretende Leiterin Hochschulgastronomie und Peter Adam-Luketic, Geschäftsführer vtechnik Planung, hat sich besondere Ziele gesteckt. Mehr Automatisierung, mehr Ergonomie und mehr Effizienz sollen einziehen, auch mit anderen technischen Lösungen als bisher branchenüblich.

Lesen Sie dazu mehr in der aktuellen Ausgabe des GVmanager.

Ähnliche Artikel:

FORUM- Universität Konstanz

FORUM- Universität Konstanz

Das forum.konstanz ist ein Schlüsselprojekt in der Gesamtstrategie „Universität Konstanz – creative.together“. Es bringt Menschen und Ideen zusammen und gestaltet Übergänge, wie zum Beispiel zwischen den Disziplinen, zwischen Forschung und Lehre sowie zwischen...

mehr lesen
Notfallsanierung: Mensa Universität Lübeck

Notfallsanierung: Mensa Universität Lübeck

vtechnik Planung GmbH unterstützt das GMSH und das Studentenwerk Schleswig-Holstein bei der Notfallsanierung der Mensa der Universität zu Lübeck. Bei einer sogenannten Sonderbauprüfung im Auftrag des Gebäudemanagements Schleswig-Holsteins, kurz GMSH, wurden...

mehr lesen
Studierendenwerk Trier: Marktplatz

Studierendenwerk Trier: Marktplatz

(Foto: Alexandra Reitz - stellv. Geschäftsführerin Studierendenwerk Trier, Peter Adam-Luketic - Geschäftsführer vtechnik Planung GmbH , Andreas Wagner - Geschäftsführer Studierendenwerk Trier) Studierendenwerk Trier - Eine Hochschulgastronomie der Zukunft. Für eine...

mehr lesen
FORUM- Universität Konstanz

FORUM- Universität Konstanz

Das forum.konstanz ist ein Schlüsselprojekt in der Gesamtstrategie „Universität Konstanz – creative.together“. Es bringt Menschen und Ideen zusammen und gestaltet Übergänge, wie zum Beispiel zwischen den Disziplinen, zwischen Forschung und Lehre sowie zwischen...

mehr lesen
Notfallsanierung: Mensa Universität Lübeck

Notfallsanierung: Mensa Universität Lübeck

vtechnik Planung GmbH unterstützt das GMSH und das Studentenwerk Schleswig-Holstein bei der Notfallsanierung der Mensa der Universität zu Lübeck. Bei einer sogenannten Sonderbauprüfung im Auftrag des Gebäudemanagements Schleswig-Holsteins, kurz GMSH, wurden...

mehr lesen