Das Schöffers – so geht Mensa heute. Die Hochschule Darmstadt ist in den letzten 10 Jahren stark...
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Studierendenwerk Trier: Marktplatz
(Foto: Alexandra Reitz - stellv. Geschäftsführerin Studierendenwerk Trier, Peter Adam-Luketic -...
Campusgastronomie: Bonn Nassestraße
Es ist ambitioniert und zukunftsweisend: Das Studierendenwerk Bonn entwickelt gemeinsam mit...
Interimsmensa am Bonner Hofgarten
Bald ist sie Geschichte - die Mensa Nassestraße vom Bonner Studierendenwerk, mit über 70 Jahren...
Video: Expertentalk – Mensa der Zukunft
Wie wollen Studierende in 2025 essen? Und wie sieht dann die Mensa aus? Peter Adam-Luketic und...
Video: Interimsmensa Studierendenwerk Ulm
Nach knapp zweijähriger Vorbereitung steht nun die Interimsmensa in Ulm, um die Gäste während der...
Studentenwerk Hannover: Zentralküche für fünf Standorte
Der Startschuss ist gefallen: vtechnik konzipiert und modernisiert die Mensa- und die Zentralküche...
LMU: Neue Mensa in München
vtechnik ist jetzt mit der Planung der neuen Mensa am Campus Oberschleißheim beauftragt worden....
Studierendenwerk Freiburg: Erfolgsstory Café Libresso
Hier brummt es, 360 Tage im Jahr, mitten in Freiburg: das Café Libresso, integriert in die...
gv-praxis: Neue CAMPO erfolgreich
Ein dickes Absatz- und Umsatzplus gleich in den ersten Monaten - zuvor eine Punktlandung beim...
Video: Die neue Campo
Unser aktuelles Film-Porträt: Wir zeigen die Entstehung der neuen Campus-Mensa in...
Video-Tutorial: Interimsküchen
Die eigene Mensa oder Kantine wird saniert - und wo kochen wir nun, wo essen unsere Gäste? Eine...