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30.06.2019

Event- und Interimsküchen

Küchen auf Zeit sind echte Herausforderungen, brauchen eine gute Planung. Dabei benötigen Veranstalter eines Events andere Lösungen als Bauherren bei langwierigen Umbauten. Ob Zelte, Container oder Trucks – die Voraussetzungen, Anforderungen und Ausstattungen unterscheiden sich grundlegend.

Worauf bei der Planung und Umsetzung von Interimsküchen zu achten ist, das erläuterte jetzt Peter Adam-Luketic für Leser der Cooking & Catering Inside.

Fachliche Einblicke in das spannende Thema bietet Ihnen hier der komplette Bericht der Fachzeitschrift Cooking & Catering Inside. Mehr lesen.