Auf der kommenden Intergastra präsentiert sich am 17.02.2020 der Fachkongress Gemeinschaftsgastronomie mit spannenden Vorträgen von Branchen-Experten. Mit am Rednerpult ist Peter Adam-Luketic, Geschäftsführer vtechnik Planung: Er stellt eine zeitgemaße Großküchenplanung vor, nimmt aktuelle Herausforderungen in den Blick und erläutert, was die Digitalisierung für die Küchenpraxis bedeutet. Der Kongress wird veranstaltet vom Freien Arbeitskreis der Krankenhausküchenleiter e.V. und vom Verband der Köche Deutschlands e.V.
Die Intergastra 2020 erwartet wieder über 100.000 Besucher mit 1.400 Ausstellern.
Weitere Informationen zum Programm und zur Anmeldung finden Sie hier.
Bild: Messe Stuttgart
