Küche 4.0
22. 02. 2018

  / 

Workshop-Tipp: NextGen-Cooking – Digitale Küche heute

Wichtiges Digitalwissen für Köche, Chefs und Betreiber bietet der aktuelle Workshop „NextGen-Cooking – Digitale Küche heute“ am 24. April 2018. Peter Adam-Luketic, Geschäftsführer vtechnik, informiert als Planer-Experte  zu technisch-baulichen Voraussetzungen für die Küche 4.0.

Veranstalter des eintägigen Workshops ist Netzwerk Culinaria. Sieben Experten aus der Branche geben wertvolle Tipps rund um Social Media, One-4-all-Plattformen für Küche und Hygienemanagement oder Auswirkungen auf das Personal. Praktiker gewähren wertvolle Einblicke, was heute schon geht, etwa in Studentenwerken, Betriebsgastronomien und Care-Betrieben.

Das ausführliche Programm und weitere Infos erhalten Sie hier.

 

 

Ähnliche Artikel:

FORUM- Universität Konstanz

FORUM- Universität Konstanz

Das forum.konstanz ist ein Schlüsselprojekt in der Gesamtstrategie „Universität Konstanz – creative.together“. Es bringt Menschen und Ideen zusammen und gestaltet Übergänge, wie zum Beispiel zwischen den Disziplinen, zwischen Forschung und Lehre sowie zwischen...

mehr lesen
Notfallsanierung: Mensa Universität Lübeck

Notfallsanierung: Mensa Universität Lübeck

vtechnik Planung GmbH unterstützt das GMSH und das Studentenwerk Schleswig-Holstein bei der Notfallsanierung der Mensa der Universität zu Lübeck. Bei einer sogenannten Sonderbauprüfung im Auftrag des Gebäudemanagements Schleswig-Holsteins, kurz GMSH, wurden...

mehr lesen
Studierendenwerk Trier: Marktplatz

Studierendenwerk Trier: Marktplatz

(Foto: Alexandra Reitz - stellv. Geschäftsführerin Studierendenwerk Trier, Peter Adam-Luketic - Geschäftsführer vtechnik Planung GmbH , Andreas Wagner - Geschäftsführer Studierendenwerk Trier) Studierendenwerk Trier - Eine Hochschulgastronomie der Zukunft. Für eine...

mehr lesen
FORUM- Universität Konstanz

FORUM- Universität Konstanz

Das forum.konstanz ist ein Schlüsselprojekt in der Gesamtstrategie „Universität Konstanz – creative.together“. Es bringt Menschen und Ideen zusammen und gestaltet Übergänge, wie zum Beispiel zwischen den Disziplinen, zwischen Forschung und Lehre sowie zwischen...

mehr lesen
Notfallsanierung: Mensa Universität Lübeck

Notfallsanierung: Mensa Universität Lübeck

vtechnik Planung GmbH unterstützt das GMSH und das Studentenwerk Schleswig-Holstein bei der Notfallsanierung der Mensa der Universität zu Lübeck. Bei einer sogenannten Sonderbauprüfung im Auftrag des Gebäudemanagements Schleswig-Holsteins, kurz GMSH, wurden...

mehr lesen