vtechnik Blog
Stillstand steht uns nicht! Wir bei vtechnik beschäftigen uns stetig mit den Themen unserer Zeit, tüfteln und entwickeln, rechnen und fragen. Was wir dabei erkennen, erleben und erdenken sehen Sie in unserem Blog. Von Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomien bis zur Mensa, über die Digitalisierung bis hin zu Benchmarks und Tutorials – wir teilen unser Wissen gerne mit Ihnen. Senden Sie uns eine Anfrage und wir helfen Ihnen persönlich weiter.
Neue Zentralküche: Automatisch modern
Entlasten - nicht entlassen, so titelt die aktuelle Ausgabe vom GVmanager zu den begonnenen Planungen für die neue Zentralküche des Studentenwerks...
Interview: Was bringt moderne Küchentechnik?
Was kann moderne Küchentechnik leisten? Lohnt sich ein Neukauf? Wo kann Digitalisierung unterstützen, und helfen Techniken wirklich, Auswirkungen...
Event- und Interimsküchen
Küchen auf Zeit sind echte Herausforderungen, brauchen eine gute Planung. Dabei benötigen Veranstalter eines Events andere Lösungen als Bauherren...
Studentenwerk Hannover: Zentralküche für fünf Standorte
Der Startschuss ist gefallen: vtechnik konzipiert und modernisiert die Mensa- und die Zentralküche vom Studentenwerk Hannover am Standort...
Vortrag bei Klinik-Küchenleitern: So gelingen neue Konzepte
Auf Einladung des Arbeitskreises der Freien Krankenhaus-KüchenleiterInnen bot Referent Peter Adam-Luketic spannende Einblicke - was sind...